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          喝红茶真的会上火吗?

          2021-01-30 17:34 admin

          很多人喜欢喝红茶,但是又害怕喝红茶。究其原因是人们觉得喝红茶会上火。

          红茶属于全发酵茶,它由于经过发酵和烘焙,凉性慢慢减弱,最后变得甘甜、温和。刚制作完成的红茶成品,由于发酵产生的火气还没完全挥发,所以此时火气相对重,就会出现容易上火的现象。

          很多人喜欢红茶高扬的香味,但是注意了,越是闻起来香的红茶,越有可能引起上火。红茶主要是依靠高温来提香的,香味越浓厚上火可能性越大。

          不同烘焙方式制作的红茶其火气程度也是不同的。容易上火的朋友可以选择低温干燥状态下制成的红茶,其火气会减弱很多。

          如果怕火气重的朋友可以放置一段时间,其火气会慢慢降低,仓储的方式也要合理,不能让茶叶受潮变质

          其实喝茶产生的作用与人体体质是密切相关的,如果是易上火的体质,那么应该减少红茶的品饮量,喝茶是悠哉快乐的事情,切莫成负担。

          在对的时间遇见对的人是一种幸运,

          而在对的时间冲泡对的茶则是一种福气。

          红茶最佳品饮时间

          ■ 冬天喝红茶最佳
          中医认为红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最佳的季节在冬季。

          受冬季严寒的影响,人体的生理功能会出现减退现象,随着阳气的减弱,寒邪便容易侵入我们体内。而此时品饮一杯红茶,则能补充我们体内的阳气。

          现代医学证明,红茶中具有丰富的蛋白质和糖分,这些物质能增强人体抵抗寒冷的能力,并且促进我们肠道消化。

          ■ 饭前喝红茶最好
          红茶经过发酵烘焙制作而成,茶内茶多酚物质减少,因此饭前喝红茶不会影响我们的肠胃,相反能起到增加肠胃的蠕动、促进消化等作用。

          注意了,我们在饭前或者饭后的半个小时内最好不要饮茶,以免对肠胃造成影响。饭前或饭后一个小时后喝茶才是最佳选择。

          通过上面知识的普及,相信大家对红茶上火问题及最佳品饮时段都有了一定的了解。市面上红茶的种类有很多,但是鉴别其优劣可根据“金圈”和“冷后浑”这两个现象来辨别。

          • “金圈”指的是茶汤帖茶杯沿有一圈金黄发光。金圈越厚,颜色越金黄,则代表红茶的品质越好;

          • “冷后浑”指的是红茶经过热水重泡后茶汤清澈,待冷却后出现浑浊的现象。“冷后浑”是茶汤内物质丰富的标志。

          如果你购买的红茶有以上的情况,恭喜你买到了优质的红茶,反之就是茶质量一般或者是劣质的。我们知道绿茶要新鲜喝,普洱茶陈年喝,但是红茶不同,红茶是有保质期的。

          对于红茶的保质期问题各说纷纭,但是普遍认同的说法是,散装红茶的保质期是18个月,密封袋装的红茶保质期是24个月,罐装或者用铝箔纸包装的红茶可保存两年左右的时间。

          爱喝红茶的你切莫让你手中的茶停留太久,有空就约上三两好友,一起品茗作乐吧!

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